Conseiller vins

Chers passagers, 

Du vin à boire ou à déguster. Prenez une gorgée et appréciez ses arômes moelleux ; en le dégustant tranquillement, vous apprécierez ses nuances délicates.

À un million de mètres au-dessus des nuages, entreprenons un voyage fantastique dans les grands châteaux de France. Nous pensons qu'il est essentiel de sélectionner et de planter les meilleurs raisins en fonction du sol, afin de maintenir un équilibre biologique sain. Les variétés de raisins et le sol où elles poussent déterminent la personnalité unique du vin.

Pendant le processus de sélection, avec l'aide d'œnologues français certifiés, nous découvrons le sol où pousse le raisin et les vins fins qu'il produit. Connaissant les conditions rigoureuses requises pour que le raisin atteigne la maturité, nous comprenons que le bon vin est un cadeau précieux de la nature et des producteurs de vin. De la région de Bordeaux, célèbre dans le monde entier, au Chardonnay le plus prestigieux des domaines de Bourgogne, nos experts en vin étudient tous les aspects d'un bon vin, comme l'exploration du sol et le climat chaud du Languedoc. Outre un goût savoureux, nos bons vins, directement importés des châteaux de France, vous laisseront une sensation de bien-être. À la vôtre !

Consultant en vin:

Xavier BUFFO Expert en production de vin - Ingénieur agronome français  Diplôme national d'œnologue de l'École nationale supérieure agronomique de Montpellier, 1999  Diplôme de l'École nationale supérieure agronomique de Rennes  Goûteur officiel pour l'Institut national de l'origine et de la qualité  Goûteur de vin pour Le Guide Hachette des Vins ; Goûteur du guide des vins et de la santé  Goûteur de vin au Concours Bordeaux Vins d'Aquitaine

Éric SZABLOWSKI Expert en production de vin - Ingénieur chimiste  Diplôme de l'École nationale de chimie physique et biologie, Paris, 1978  Diplôme d'œnologie de l'Université de Dijon, France, 1982  Diplôme national de viticulture de l'Université de Dijon, France, 1983  Goûteur de vin pour Le Guide Hachette des Vins  Goûteur de vin pour la Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris

Estelle DESSUP Expert en production de vin  Diplôme national d'œnologie de Bordeaux, 1993  Diplôme de l'École nationale supérieure agronomique de Rennes  Goûteur officiel pour l'Institut national de l'origine et de la qualité  Goûteur de vin pour le Concours Bordeaux Vins d'Aquitaine  Membre du syndicat français des producteurs de vin